大森駅・大井町駅周辺【美容室SECRETO】蒲田駅からも好アクセスの食いしん坊ブログ 〈ラーメン編〉

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食いしん坊ブログ 〈ラーメン編〉

■2020/01/10 食いしん坊ブログ 〈ラーメン編〉
こんにちは。 ナホです。

久々に更新します!!! 
食いしん坊ブログぅぅ~~〈ラーメン編〉
約1年振り・・・□

今回もラーメン激戦区「大井町」
全くのノーマークだったお店です。
その名も【丸 中華そば】さん。

スープは醤油と塩。鶏白湯?の三本立て。
醤油は、○○ブラック?って感じの真っ黒スープ。
麺は中太硬めで、よく噛まないと消化不良を起こしそう(個人の感想ですが)
と、マイナスイメージで頂きました。

が!!

なんと!! 旨い!!

魚介の風味が少し効いてる。
(魚粉じゃないのがいい!)
まろやかな甘みが少しある。
(○○堂の○○ブラックのようなくどさでは無し)
麺は硬め、熱め。
(よく噛んで食べた)
チャーシューはとろける柔らかさ。
(素敵!)
ワンタンは生姜が少し効いてる。
(ただの生姜好き)
月火は、半ライスサービス!!
(マストアイテムの方には涙モノ( ;∀;)

という感じです。
いや~、すぐにでも行きたくなりますね。
今度は塩か限定の鶏を食べます!
近いうちに必ず!!

あ、あとで知ったんですが
味噌ラーメン・カレーラーメンもあるらしいです。
しかし店内8~9割、醬油でした。

以上!(・ω・)ゞ




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